Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/cordon-bleu-batata
Ingredientes:
– 300 g de batatas;
– 1 fatia grande de queijo;
– 1 fatia grande de presunto;
– 2 peitos de frango;
– 100 g de farinha;
– 3 ovos.
Como fazer:
1) Descasque 300 g de batatas e corte-as em cubinhos.
2) Cozinhe os cubinhos de batata por 5 minutos e coloque-os em uma forma longa. Deixe-as esfriar.
3) Corte uma fatia grande de queijo e uma de presunto ao meio.
4) Pegue uma faca longa e faça um buraco profundo nos dois peitos de frango.
5) Enrole uma meia fatia de queijo com uma meia de presunto.
6) Recheie o buraco de cada peito de frango com o rolo de queijo e presunto.
7) Passe o frango primeiro pela farinha e então pelos ovos.
8) Cubra o frango com os cubinhos de batata. Então, leve-os ao forno por 15 minutos a 175 ºC com o modo ventilação ligado.
9) Pode servir seu cordon bleu com batatas diretamente do forno.
Veja a receita-bônus: https://www.areceitaria.com.br/frango-cordon-bleu/
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FONTE
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