Olá Pessoal tudo bem com vocês?
Eu sou Edva do Canal Bistrô dos Salgados, neste vídeo vou mostrar o passo a passo de como você fazer o Enroladinho de Salsicha Tradicional de Lanchonete, irei mostrar peso da massa o tamanho ideal e quantidade de recheio.
Enroladinho de Salsicha tradicional de Lanchonete! Peso / Tamanho / Recheio.
Aprendendo essa receita, você pode levantar uma grana extra.
Aperte o play e vamos para o vídeo.
Ingredientes Massa
– 600 gramas de farinha de trigo sem fermento
– 300 ml de leite morno
– 80 ml de manteiga ou margarina derretida
– 1 colher de sopa rasa de sal
– 1 Colher de sopa de açúcar
– 15 gramas fermento biológico
– 1 ovo
Molho
– 2 tomates em cubos
– 1 cebola em cubos
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher rasa de sal
– 100 ml de água
– 8 salsichas
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Aprenda a fazer uma deliciosa batata quente
https://youtu.be/SOQugghBNqU
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:06
