Veja como fazer costelinha defumada de forma simples e fácil
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INGREDIENTES
– 1 colher de sopa de pimenta do reino
– 2 colheres de sopa de sal de parrilla
– 3 colheres de chá de páprica doce
– 1 colheres de chá de cebola em pó
– 1 colheres de chá de alho em pó
– 1 colheres de chá de mostarda em pó
– 1 dose de cachaça
– 100g de manteiga
– 50ml de molho barbecue
Essa é uma costelinha estilo americano, defumada, que você encontra em alguns restaurantes. A famosa costelinha do outback. E você pode fazer aí na sua casa com o defumador pré moldado Minus Defumador.
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Trilha Sonora: @danielviola
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FONTE
Duração do vídeo: 00:11:40
