Você vai precisar de:
– 50 ml de azeite
– 700 g de carne moída
– 1 cebola cortada em cubos
– 1 dente de alho picado
– 1 cenoura ralada
– Sal e pimenta
– 500 ml de molho de tomate
– 20 folhas de massa de lasanha cozidas
– 100 g de cream cheese
– 120 g de muçarela ralada
Como fazer:
1. Esquente o azeite em uma frigideira e frite a carne moída. Adicione cebola, alho e cenoura ralada, depois tempere com sal e pimenta. Por fim, coloque o molho de tomate. Retire metade do molho e separe.
2. Corte as massas de lasanha em 4 retângulos e transforme cada um em um rolinho. Coloque-os em pé no molho até que a frigideira esteja cheia.
3. Com a ajuda de uma colher de chá, divida a metade separada do molho entre os rolinhos. Por cima de cada um, coloque um pouco de cream cheese. Por fim, polvilhe com muçarela ralada e leve tudo ao forno a 145 ºC por 35 minutos.
Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/rolinhos-de-lasanha-2
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FONTE
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