Você vai precisar de:
Para a massa:
– 450 g de farinha
– 2 colheres de sopa de chocolate em pó
– 7 g de levedura seca
– 1 colher de chá de sal
– 3 colheres de sopa de óleo vegetal
Para o molho:
– 200 ml de creme de leite
– 200 g de chocolate meio amargo, picado
Para colocar por cima:
– 50 g de chocolate branco
– 50 g de gotas de chocolate
– 50 g de raspas de chocolate ao leite
Como fazer:
1. Em uma tigela grande, combine todos os ingredientes para fazer a massa e amasse até tudo ficar com aparência homogênea. Depois forme uma bola e descansar por uma hora. Abra a massa até ela ficar com cerca de 1 cm de grossura. Com a ajuda de um prato e uma faca, corte um círculo. Asse a 160 ºC por 10 minutos.
2. Para fazer o “molho” da pizza, derreta o chocolate picado com creme de leite em banho maria e mexa até ficar cremoso. Depois, espalhe sobre a massa.
3. Agora, decore a pizza com os diversos pedaços, gotas e raspas de chocolate. Já pode servir!
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FONTE
Duração do vídeo: 00:00:57
