No vídeo falo que estou usando o chantininho básico que é de chantilly e leite condensado, mas na verdade é o CHANTILLY E LEITE EM PÓ.
Receita do chantininho:
500ml de chantilly Amélia bem gelado
140g de leite ninho em pó
Misture tudo e bata até atingir a consistência desejada. Se for tingir, bata até o ponto onde o globo se separa do meio da tigela.
Leite condensado quanto baste. Sempre acrescentar após o batimento e tingimento se necessário ou conforme o trabalho que for executado. Cada bico ou trabalho demanda de uma quantidade de leite condensado. Sempre comece colocando aos poucos.
DICA: QUANDO SOBRAR UMA GRANDE QUANTIDADE A SER CONGELADA, PORCIONE EM QUANTIDADES MENORES, ASSIM NA PRÓXIMA OPORTUNIDADE PARA UTILIZAÇÃO VOCÊ SÓ DESCONGELA O QUE FOR USAR.
Tempo de congelamento até 30 dias.
#chantininho
.
.
.
DEIXE SEU LIKE, COMPARTILHE O VÍDEO, ATIVE AS NOTIFICAÇÕES E SE INSCREVA NO CANAL!
Para mais informações sobre como adquirir a apostila completa de massas, recheios e decorações com lascas de chocolate entre em contato pelo link que te direciona para o whatsapp: http://bit.ly/2xIApnz
Participe do grupo de confeitaria do Facebook: https://bit.ly/2NcRPlG
Siga também no Instagram: https://www.instagram.com/leticia_sweetcake?r=nametag
No Facebook: https://www.facebook.com/leticiasweetcake
#COMO #REAPROVEITAR #CHANTININHO #CONGELADO #Como #descongelar
FONTE
Duração do vídeo: 00:06:33
