Oi pessoal , tudo bem? Hoje eu irei te ensinar a fazer um bolo de chocolate duplo brigadeiro, usando aquela massa de chocolate profissional que eu te ensinei no vídeo passado. Espero que você goste.
Vídeo da massa de chocolate profissional:
https://www.youtube.com/watch?v=iUDF_eilyOU
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Ingredientes Recheio/Cobertura:
2 caixa de leite condensado
2 colheres de manteiga ou margarina
1 xícara de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
Para o brigadeiro de enrolar :
1 caixa de leite condensado
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de manteiga ou margarina
granulado para decoração
Para a calda de açúcar:
1 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
Para a massa de chocolate :
3 ovos
1.1/2 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1.1/2 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
essência de baunilha
Forma : 20 cm de diâmetro
Modo de Preparo:
Assistam o vídeo , amo vocês
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:26
