Oi pessoal, tudo bem ? Hoje eu te ensino a fazer um bolinho red velvet que já sai recheado do forno, é uma massa perfeita, eu fiz em porções individuais , mas pode ser feito em uma forma de 20 ou 25 cm de diâmetro. Espero que gostem.
Massa de chocolate PROFISSIONAL: https://www.youtube.com/watch?v=iUDF_eilyOU
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Gabriel Freitas
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Ingredientes:
150 gramas de cream cheese
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de leite
suco de meio limão
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de chocolate em pó ( eu usei 32% cacau)
1 colher de chá de corante alimentício vermelho
1 colher de essência de baunilha
1/2 colher de bicarbonato de sódio
1/2 colher de fermento em pó
1/2 colher de vinagre
DICAS: Cuidado para não colocar corante demais, pois o corante em excesso pode amargar a massa. Você pode fazer em uma forma de 20 ou 25 cm de diâmetro , deixe assar bem (faz o teste do palito ) . E usem todos os ingredientes da receita para melhor resultado da massa.
Modo de preparo :
Assistam o vídeo , espero que gostem.
#BOLO #RED #VELVET #JÁ #SAI #RECHEADO #FORNO #RECEITA #FÁCIL
FONTE
Duração do vídeo: 00:06:25
