Olá pessoal, olhem que lindo este Bolo Decorado com M&M's espero que gostem, curtam e compartilhem.
OBS –
A cobertura do bolo foi feita um ganache com:
500g de chocolate ao leite derretido
200g de creme de leite
Misturar os dois ingredientes e passar sobre o bolo.
Na cobertura e decoração foi utilizado:
10 Kit Kat
5 MMs
170g de pasta americana amarelo para fazer o Amendoim
170g de pasta americana vermelha para fazer o de Chocolate
150g pasta americana azul para o guarda chuva
Utilizar 1 grama de CMC para colocar nas pastas e sovar bem, isto vai ajudar a secar mais rápido seu trabalho depois de pronto. Quando fizer as modelagens deixar secar por 24 horas.
Para fazer o Guarda chuva utilizar :
150g de pasta americana azul e 1 grama de CMC.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:54