Neste vídeo do canal de receitas, Weder ensina como fazer um empadão comercial delicioso. A massa é feita com apenas dois ingredientes: maionese e farinha de trigo. Para o recheio, é utilizado filé de frango desfiado, cebola, molho de tomate, palmito, milho em conserva e requeijão cremoso. O vídeo apresenta todos os passos para a elaboração da receita, desde a preparação da massa até a finalização e dicas de como evitar problemas. Os ingredientes principais são destacados, fornecendo informações relevantes para a elaboração da receita.
Instruções
Massa
- 300g de maionese
- 350g de farinha de trigo
Misturar os dois ingredientes até obter uma massa firme, mas não dura. Não sovar a massa e deixar descansar por 15 minutos.
Recheio
- 200g de filé de frango desfiado
- 1/2 cebola
- Tempero a gosto
- 100g de molho de tomate
- 150ml de água
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 200g de palmito
- 3 colheres de sopa de milho em conserva
- 100g de requeijão cremoso
Refogar a cebola com o tempero. Adicionar o molho de tomate, frango desfiado e água. Acrescentar a farinha de trigo e mexer bem. Adicionar o palmito, milho em conserva e o requeijão cremoso. Deixar esfriar antes de utilizar.
Finalização
- 1 gema
Colocar o recheio na massa e cobrir com a outra parte da massa. Pincelar com a gema e levar ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até dourar.
Análise dos Prós e Contras
Prós
- Receita fácil de fazer;
- Ingredientes acessíveis.
Contras
- Não é saudável devido ao alto teor de gordura da maionese;
- Pode ser enjoativo para algumas pessoas devido ao uso de requeijão cremoso.
Conclusão
Embora a receita seja fácil de fazer e os ingredientes sejam acessíveis, é importante lembrar que ela não é saudável devido ao alto teor de gordura da maionese. Além disso, o uso do requeijão cremoso pode tornar o empadão enjoativo para algumas pessoas. No entanto, para aqueles que não têm problemas com esses ingredientes e buscam um salgado gostoso e prático, essa receita pode ser uma opção viável.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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