Neste vídeo, o chef Weder ensina a receita de um salgado diferente e delicioso com uma massa super fácil de fazer. Ele começa batendo os ingredientes da massa no liquidificador e adicionando farinha de trigo até dar o ponto. Depois, molda as bolinhas com a ajuda de óleo e as coloca na forma untada para crescer. Por fim, pincela com gema de ovo e salsa para decorar antes de levar ao forno. A receita pode ser facilmente adaptada para vendas em festas ou reuniões.
Ingredientes:
- 180ml de leite
- 90ml de óleo
- 1/2 copo de açúcar (90g)
- 1 ovo
- 1/2 colher de sopa de sal
- 100g de cenoura
- 1 colher de sopa de fermento granulado
- 500g de farinha de trigo
- 100g de filé de frango desfiado
- 50g de milho em conserva
- 300g de maionese
- Cheiro verde a gosto
- Gema
- Salsa
Passo a passo:
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma consistência fina;
- Adicione farinha de trigo até dar o ponto e deixe a massa crescer por cerca de 15 minutos;
- Molde as bolinhas com óleo e coloque na forma untada;
- Pincele com gema e decore com salsa antes de levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Prós:
- Receita fácil e rápida de fazer
- Pode ser usado para vendas em reuniões ou festas
Contras:
- Não é uma alternativa saudável por usar ingredientes como açúcar e maionese
- Pode ser difícil conseguir o ponto certo da massa sem experiência
Conclusão:
Este salgado é uma ótima opção para quem quer algo fácil e rápido de fazer para eventos ou vendas, mas deve ser consumido com moderação devido aos ingredientes menos saudáveis. A massa pode ser um desafio para iniciantes, mas pode valer a pena para aqueles com mais experiência na cozinha.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
Renda extra com Alex Vargas?
Visite a leadlovers para modo automático
