A receita apresentada no vídeo ensina como fazer o salgado pizza frita em casa, um salgado delicioso e fácil de preparar. A massa leva água, margarina, molho de tomate, caldo de galinha, sal e farinha de trigo, enquanto o recheio é composto por queijo mussarela, apresuntado, molho de tomate e orégano. A finalização é feita com água e farinha de rosca. No primeiro parágrafo, são apresentados os ingredientes principais da receita, já no segundo a estrutura hierárquica de títulos é utilizada para apresentar os passos da receita.
Massa
– 500ml de Água
– 2 Colheres de Sopa de Margarina
– 100g de Molho de Tomate
– Sal à Gosto
– 1 Tablete de Caldo de Galinha
– 500g de Farinha de Trigo
Para fazer a massa, é preciso ferver a água com o caldo de galinha, molho de tomate, margarina e sal. Em seguida, é adicionada a farinha de trigo aos poucos até ficar firme e consistente. Quando estiver no ponto, é aberta com um rolo e cortada em círculos.
Recheio
– 150g de Queijo Mussarela
– 100g de Apresuntado
– 100g de Molho de Tomate
– Orégano à Gosto
O recheio deve ser misturado e colocado no centro de cada círculo de massa. As bordas são deixadas livres para serem fechadas.
Finalização
– Água
– Farinha de Rosca
Para finalizar, os salgados são passados na água e na farinha de rosca antes de serem fritos em óleo quente.
Entre os prós da receita, está a facilidade de preparo e o sabor delicioso. Já entre as desvantagens, pode-se destacar o fato de ser uma receita frita e pode ser menos saudável do que outras opções. No entanto, é possível adaptar a receita para torná-la mais saudável, usando, por exemplo, uma massa integral e assando os salgados em vez de fritá-los.
Prós:
- Fácil preparo
- Sabor delicioso
Contras:
- Receita frita
- Pode não ser muito saudável
Conclusão:
O salgado pizza frita é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Embora seja frita, pode-se adaptar para torná-la mais saudável. Vale a pena experimentar essa opção de salgado em casa.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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