Neste vídeo, o canal Olha que delícia ensina a fazer um salgadinho fácil e barato, perfeito para festas e eventos. Os ingredientes da massa incluem água, ovos, margarina, açúcar, sal, fermento e farinha de trigo. Para o recheio, é necessário fazer um refogado com cebola, tomate e frango desfiado, adicionando azeitonas e farinha de trigo para engrossar o caldo. A finalização é feita com gemas para pincelar antes de assar. A receita é simples e o salgadinho pode ser vendido a preços acessíveis.
Ingredientes
- 250ml de Água
- 2 Ovos
- 2 Colheres de Sopa de Margarina
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 1/2 Colher de Sopa de Fermento Granulado
- 700g de Farinha de Trigo
- 1/2 Cebola
- 1 Tomate
- 150g de Peito de Frango Desfiado
- 200g de Água
- 1/2 Xícara de Azeitonas Picadas
- 1 Colher de Sopa de Farinha de Trigo
- Tempero à Gosto
- 200g de Requeijão Culinário
- 2 Gemas
Passo a passo
- Prepare a massa, misturando os ingredientes e adicionando farinha até dar o ponto firme.
- Prepare o recheio, refogando cebola, tomate e frango desfiado, adicionando água, azeitonas, farinha de trigo para engrossar e temperos.
- Abra a massa e corte em rodelas para forrar as forminhas de empada número 1.
- Adicione o recheio e feche com mais uma camada de massa, aplicando gemas para pincelar antes de assar.
- Leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Prós
- Receita fácil e barata
- Pode ser vendido a preços acessíveis para eventos e festas
Contras
- Quantidade limitada de ingredientes pode limitar a produção em grandes quantidades
- Tempo de preparo pode ser um desafio para produzir em larga escala
Conclusão
O salgadinho de festa apresentado neste vídeo é uma receita fácil e acessível, ideal para produzir em pequenas quantidades para eventos e festas. Embora apresente algumas limitações, como a quantidade limitada de ingredientes e o tempo de preparo para produção em larga escala, a receita é uma boa opção para quem deseja empreender no mercado de salgados e precisa de uma opção econômica e rentável.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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