Receita de Enroladinho de Queijo Minas Frescal
Neste vídeo, o autor apresenta a receita de Enroladinho de Queijo Minas Frescal, um lanchinho delicioso, fácil de fazer, barato e rápido. É uma ótima opção para vender na rua, na lanchonete, padaria ou quitanda. Os principais ingredientes são leite, açúcar, margarina, fermento em pó químico, farinha de trigo e queijo minas frescal. O vídeo apresenta o passo a passo da preparação da massa, do recheio, do corte e da montagem do enroladinho. Ao final, o autor mostra como levar os enroladinhos ao forno e finalizá-los com leite condensado e coco ralado.
Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 copo de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 500g de farinha de trigo
- 250g de queijo minas frescal
Finalização
- Leite condensado
- Coco ralado
Passo a Passo
- Misture os ingredientes da massa, adicionando a farinha de trigo aos poucos;
- Deixe a massa descansar;
- Corte o queijo em palitos;
- Abra a massa, coloque o queijo e enrole;
- Corte a massa em pequenos pedaços;
- Coloque os enroladinhos na assadeira;
- Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 15 minutos;
- Finalize com leite condensado e coco ralado.
Prós
- Receita fácil e rápida de preparar;
- Ingredientes baratos e fáceis de encontrar.
Contras
- Enroladinhos muito pequenos podem ser trabalhosos de preparar em grande quantidade;
- Não é uma opção saudável de lanche, devido à quantidade de açúcar e gordura presentes na receita.
Conclusão
Os Enroladinhos de Queijo Minas Frescal são uma opção deliciosa e econômica de lanche, que pode ser preparada em grande quantidade para venda em diferentes estabelecimentos. No entanto, é importante considerar que a receita contém ingredientes pouco saudáveis e seu preparo pode ser trabalhoso em grande quantidade.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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