Aprenda a fazer uma deliciosa tortinha com recheio de frango e creme de milho com requeijão. Os principais ingredientes da receita são: leite, ovos, óleo, sal, fermento em pó químico, farinha de trigo, cebola, molho de tomate, tempero à gosto, peito de frango desfiado, milho, requeijão e margarina. Os passos principais incluem o preparo dos dois recheios e da massa. Os prós da receita são seu sabor delicioso e cremoso, além de ser fácil de fazer. Já as desvantagens são o uso de muitos ingredientes e o tempo necessário para preparar a receita. No geral, é uma receita recomendada para quem gosta de pratos salgados e cremosos.
## Preparo dos Recheios
### Recheio de Frango
– 1 Cebola picada
– 3 colheres de sopa de molho de tomate
– Tempero à gosto
– 250g de peito de frango desfiado
– Refogue a cebola com o tempero e o molho de tomate
– Adicione o frango cozido e desfiado
– Misture tudo e reserve
### Creme de Milho com Requeijão
– 1 colher de sopa de margarina
– 1 lata de milho (340g)
– 250ml de leite
– 3 colheres de sopa de farinha de trigo
– Sal à gosto
– 200g de requeijão cremoso
– Refogue o milho com a margarina
– Bata no liquidificador o milho, o leite, a farinha e o sal até ficar homogêneo
– Despeje a mistura na panela com o milho e deixe cozinhar até virar um creme
– Desligue o fogo e acrescente o requeijão, misture bem e reserve
## Preparo da Massa
– 250ml de leite
– 3 ovos
– 100ml de óleo
– 1/2 colher de sopa de sal
– 1/2 colher de fermento em pó químico
– 600g de farinha de trigo
– Misture o leite, os ovos, o óleo, o sal e o fermento em uma bacia
– Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea e firme
– Deixe a massa descansar por alguns minutos
## Montagem das Tortinhas
– Abra a massa em uma superfície enfarinhada
– Corte círculos com um cortador de biscoito ou com a boca de um copo
– Coloque uma colher de sopa do recheio de frango em um lado do círculo e outra colher de sopa do creme de milho no outro lado
– Feche a tortinha, aperte as bordas com um garfo e faça um furinho no meio com um palito
– Pincele gema de ovo por cima e asse em forno a 180°C por cerca de 30 minutos
## Prós e Contras
### Prós
– Deliciosa e cremosa
– Fácil de fazer
### Contras
– Uso de muitos ingredientes
– Tempo necessário para preparar a receita
## Conclusão
A tortinha de frango com creme de milho e requeijão é uma deliciosa opção para quem gosta de salgados cremosos. Apesar de usar muitos ingredientes, é uma receita relativamente fácil de fazer. Os recheios são saborosos e combinam perfeitamente com a massa crocante. No geral, é uma opção recomendada para um lanche ou para vender em lanchonetes e padarias.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
Renda extra com Alex Vargas?
Visite a leadlovers para modo automático
