Nesta receita de salgadinho de festa fácil e rápido, o chef ensina como preparar uma deliciosa massa de salgado e um recheio cremoso de frango, perfeito para servir nas festas de final de ano. A receita é simples, prática e uma ótima opção para quem gosta de preparar salgadinhos em casa para vender ou servir para a família.
Ingredientes:
– 4 colheres de sopa de margarina, cerca de 200g
– 2 ovos
– 1/3 copo de água, cerca de 60ml
– Um pouco de sal
– 400g de farinha de trigo
– Recheio de frango
– 300g de frango cozido e desfiado
– Meia cebola picadinha
– 2 tomates maduros com semente
– 1 copo de água, cerca de 200ml
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 400g de requeijão culinário
Tempo de preparo: 30 minutos
Os prós desta receita incluem o fato de ser fácil e rápida de fazer, além de ser uma opção mais barata para quem quer preparar salgadinhos em casa. Além disso, a massa pode ser congelada e armazenada para usar em outra ocasião.
Por outro lado, as desvantagens podem incluir a necessidade de se trabalhar com margarina, que tem alto teor de gordura, e o fato de que a massa pode quebrar facilmente se não for manuseada com cuidado.
No geral, esta é uma receita bastante simples e prática para quem quer preparar salgadinhos em casa. Com um pouco de prática e atenção aos detalhes, é possível obter salgadinhos deliciosos e muito mais baratos que os comprados prontos.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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