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Veja a receita aqui: http://www.areceitaria.com.br/bolo-coca-cola/
Você vai precisar de:
– Coca-Cola 350 ml
– 150 g de farinha de trigo
– 80 g de chocolate em pó
– 200 d de açúcar
– ½ de fermento
– 1 pitada de sal
Para o creme:
– 250 g de manteiga amolecida
– 250 g de açúcar de confeiteiro
– 300 g de cream cheese
Mais:
– chocolate branco derretido
– chocolate amargo derretido
– 1 garrafa de coca-cola vazia
– 1 cortador de biscoitos redondo
Como fazer:
1. Bata a Coca-Cola junto com a farinha, chocolate em pó, açúcar, fermento e sal usando uma batedeira ou um mixer. Despeje a massa em um tabuleiro alto e untado e leve tudo ao forno por 30 minutos a 170 ºC, com o aquecimento superior e inferior acionado. Quando a massa estiver pronta e já fria, corte vários círculos nela com o cortador de biscoitos.
2. Pegue a garrafa de Coca-Cola, remova cuidadosamente o rótulo e corte-a ao meio. Na metade superior, despeje um pouco de chocolate branco, gire essa parte, para que o chocolate se espalhe por ela, e deixe secar, de modo que se crie uma camada que cubra a metade do recipiente. Agora despeje um pouco do chocolate amargo derretido acima do chocolate branco. Agite-o para criar outra camada fina. Use o suficiente para que o chocolate atinja a borda cortada da garrafa. Repita o processo cerca de três vezes para dar mais estabilidade à borda do molde de chocolate. Deixe tudo esfriar. O interior da metade inferior da garrafa deve ser coberto com o restante do chocolate amargo. Aqui, também, você precisa ter certeza de que a borda seja grossa o suficiente, antes de deixá-la em algum lugar para resfriar.
3. Para o creme, primeiro bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro, até ficarem em neve. Depois, adicione o cream cheese e misture. Agora, encha as metades das garrafadas com as camadas de creme e bolo. Depois disso, corte o plástico da garrafa com um estilete e retire.
4. Com um pouco de chocolate derretido para uni-las, as duas metades da garrafa podem ser fixadas uma em cima da outra. Em seguida, envolva a garrafa de chocolate com o rótulo. Agora já quase não dá para ver a diferença entre sua obra de arte e o produto original. Mantenha a garrafa refrigerada até logo antes de servi-la.
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FONTE
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