Nessa transcrição de um vídeo, o autor ensina como fazer um salgado fácil e rápido de frango com requeijão. Primeiro, ele mostra a receita da massa, que leva ovos, creme de leite, óleo, leite, queijo parmesão, sal, fermento e farinha de trigo. Depois, ele ensina a preparar o recheio, que tem frango desfiado, cenoura ralada, milho, cheiro verde, molho de tomate e requeijão. Por fim, ele recheia as forminhas com a massa e o recheio e leva ao forno por cerca de 25 minutos. O resultado é um salgado gostoso e rápido de preparar.
Ingredientes da Massa
- 3 Ovos
- 200g de Creme de Leite
- 100ml de Óleo
- 50ml de Leite
- 50g de Queijo Parmesão
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 1 Colher de Sopa de Royal
- 300g de Farinha de Trigo
Ingredientes do Recheio
- 200g de Filé de Frango
- 100g de Cenoura Ralada
- 100g de Milho em Conserva
- 1/2 Xícara de Chá de Cheiro Verde
- 100g de Molho de Tomate
- 200g de Requeijão
- Orégano à Gosto
Prós:
- Receita simples e rápida de fazer
- Salgado saboroso e prático para lanches
Contras:
- Não é uma opção muito saudável, pois leva bastante queijo e requeijão
- O recheio pode ficar um pouco seco se não tiver molho o suficiente
Conclusão:
Essa receita de salgado de frango com requeijão é uma opção fácil e rápida para lanches e para receber visitas. Apesar de não ser muito saudável, é uma opção gostosa e prática para quem não tem muito tempo para cozinhar. O único cuidado é não deixar o recheio ficar seco e usar com moderação o queijo e o requeijão.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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