Biscoitinho de Mussarela: Receita Rápida e Fácil
Hoje, vamos apresentar a receita de um biscoito de mussarela delicioso! Ele é super crocante e é ideal para vender ou fazer em casa. Para fazer essa receita, você vai precisar de polvilho doce ou azedo, queijo mussarela, ovos, leite e margarina. Adicione um pouquinho de sal à gosto e meia colher de sopa de pó Royal. Misture tudo até obter uma massa durinha e enrole os biscoitos. Você pode congelar a massa ou os biscoitos para assar posteriormente. A receita rende cerca de 40 biscoitinhos.
Ingredientes:
- 700g de Polvilho (Doce ou Azedo)
- 300g de Queijo Mussarela
- 4 Ovos
- 50ml de Leite
- 1/2 Colher de Sopa de Pó Royal
- Sal à Gosto
- 5 Colheres de Sopa de Margarina (150g)
Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela, adicionando o leite aos poucos até obter o ponto ideal.
- Enrole a massa em formato de bolinhas ou compridinho, usando um garfo para dar a forma tradicional.
- Coloque os biscoitinhos em uma assadeira antiaderente ou untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que eles estejam dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Prontinho! Agora você pode servir ou armazenar em um recipiente fechado.
Prós:
- Receita rápida e fácil de fazer;
- Biscoitinho crocante e delicioso.
Contras:
- O biscoito pode ficar com sabor um pouco enjoativo para algumas pessoas;
- Os biscoitos podem grudar na assadeira se não estiverem bem untados.
Conclusão:
Este biscoitinho de mussarela é uma ótima opção para acompanhar um chá ou café, e ainda pode ser vendido como produto para cafeterias e padarias. Ele é fácil de fazer e possui uma textura crocante que agrada a maioria das pessoas. No entanto, é importante estar atento para não deixar os biscoitos grudarem na assadeira e, para quem tem paladar mais sensível, pode ser necessário ajustar a quantidade de sal. Mas, no geral, é uma ótima escolha para quem busca praticidade e sabor!
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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