[RECEITA] Biscoitinho de Limão
Esta receita ensina como fazer biscoitinhos de limão de maneira simples e rápida, usando ingredientes comuns que temos em casa. Os principais ingredientes são polvilho doce, farinha de trigo, açúcar, margarina, ovos, raspas de limão e fermento em pó. É possível utilizar limão de qualquer tipo para o preparo. É uma receita antiga, ensinada de mãe para filho, e que pode ser feita para consumo próprio, para vender ou para presentear. A receita rende uma boa quantidade de biscoitos, que podem ser guardados por até uma semana em sacos plásticos apropriados.
Ingredientes
- 3 Copos de Polvilho Doce
- 1 Copo de Farinha de Trigo
- 1 Copo de Açúcar
- 3 Colheres de Sopa de Margarina (120g)
- 3 Ovos
- Raspas de 4 Limões
- 1/2 colher de café de sal
Passo a Passo
- Misture todos os ingredientes secos em uma bacia: polvilho doce, farinha de trigo, açúcar, sal e fermento em pó.
- Adicione a margarina e misture até formar uma farofa.
- Adicione os ovos e as raspas de limão e misture até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitinhos da maneira que preferir e coloque em uma assadeira untada com óleo.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Prós
- A receita é simples e rápida de fazer com ingredientes comuns em casa
- O aroma de limão dá um toque especial aos biscoitinhos e agrada a muitos paladares
Contras
- Algumas pessoas podem não gostar do sabor de limão e preferir outras opções
- Para quem não tem muita habilidade na cozinha, pode ser difícil acertar o ponto da massa
Conclusão
Os biscoitinhos de limão são uma ótima opção para quem procura uma receita fácil e gostosa para fazer em casa. É uma receita simples, com poucos ingredientes, mas que agrada a muitos paladares. Apesar de alguns pontos negativos, como a preferência por outros sabores e dificuldade na cozinha para alguns, os benefícios superam os contras. Vale a pena experimentar e se deliciar com essa receita!
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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