Neste vídeo, o autor ensina como fazer sonhos de padaria com um creme de confeiteiro simples e fácil. Os ingredientes principais são leite, gemas, amido de milho, açúcar, essência de baunilha, farinha de trigo, margarina, fermento biológico seco e açúcar refinado. Para o creme, ele ensina a misturar as gemas, o amido, o açúcar, a essência e o leite, e cozinhar em fogo baixo até engrossar. Para a massa, ele mostra como misturar os ingredientes e sovar bem. Depois, a massa precisa ser deixada para crescer duas vezes antes de ser frita. Os prós dessa receita são a possibilidade de fazer sonhos deliciosos em casa com um creme de confeiteiro caseiro e a facilidade de seguir as instruções. As desvantagens são que é preciso tempo e habilidade para preparar a massa e que a fritura pode ser um pouco complicada para iniciantes. Conclusão: Com paciência e prática, é possível fazer sonhos maravilhosos em casa com esta receita.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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