Neste vídeo, você aprenderá a fazer um delicioso salgadinho para as festas de final de ano ou para vender e ganhar dinheiro. A massa é fácil de fazer, com margarina, ovos, sal e creme de leite, e leva cerca de 400g de farinha de trigo. Após a massa descansar por dez minutos, ela é aberta bem fininha e cortada com um copo americano. Depois, é recheada com o que você preferir, como presunto e queijo, frango ou carne moída, e finalizada com outra camada de massa e pincelada com gemas. É um salgado mais fino e que exige um pouco mais de trabalho manual, mas com um sabor irresistível para surpreender toda a família e amigos nas comemorações de fim de ano.
Ingredientes:
– 4 colheres de margarina
– 2 ovos inteiros
– Sal a gosto
– 100g de creme de leite
– 400g de farinha de trigo
– Recheio a gosto (presunto e queijo, frango, carne moída, etc.)
– Gema para pincelar
Passo a passo:
1. Em uma bacia, misture a margarina, ovos, sal e creme de leite. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até dar o ponto firme na massa.
2. Deixe a massa descansar por 10 minutos e, em seguida, abra-a fininha e corte com um copo americano.
3. Adicione o recheio de sua preferência e cubra com outra camada de massa. Pincele com gemas e leve ao forno preaquecido a 200° por cerca de 25 minutos, até ficar coradinho.
4. Sirva quentinho e aproveite!
Prós:
– Uma receita simples e fácil de fazer, com ingredientes fáceis de encontrar e baratos.
– O salgado é uma opção versátil e pode ser recheado com diversos sabores.
Contras:
– O preparo exige um pouco de trabalho manual e tempo para fazer os salgados um a um.
– Por ser um salgado mais fino, pode não ser tão satisfatório para quem busca um lanche mais substancial.
No geral, é uma receita saborosa e vale a pena tentar em casa, especialmente para as festas de fim de ano ou para vender e ganhar dinheiro extra. Os salgados ficam bonitos e deliciosos, e com um preço justo podem ser uma boa fonte de renda.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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