4 bolos de chocolate em forma de castelo, canteiro de obras, fogueira e dinossauro.
Se tem uma coisa que impressiona criança, é bolo temático. Esses de chocolate então… Os pequenos vão amar!
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Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/4-bolos-tematicos/
Ingredientes base para todos os bolos:
– 3 ovos;
– 125 ml de óleo;
– 250 g de açúcar;
– 250 g de farinha;
– 1 colher de chá de fermento em pó;
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
– 180 ml de leite.
Como fazer o bolo de chocolate:
Bata os ovos com óleo e açúcar até que fiquem espumosos. Misture a farinha com o fermento e o chocolate em pó e mexa tudo enquanto despeja o leite. Despeje a massa em uma assadeira untada e asse por 50 a 60 minutos a 170 °C com a circulação de ar ativada. Deixe o bolo de chocolate esfriar completamente na assadeira.
Creme amanteigado de chocolate:
– 150 g de creme de leite;
– 300 g de chocolate amargo ou ao leite;
– 200 g de manteiga.
Como fazer o creme amanteigado:
Bata a manteiga até que fique espumosa. Em seguida, pique o chocolate e o derreta com o creme de leite em uma panela, mexendo sempre. Em seguida, misture o creme com a manteiga até ficar com consistência cremosa e deixe esfriar.
1. Bolo de canteiro de obra
Ingredientes:
– 1 bolo de chocolate (diâmetro da forma: 16 cm);
– 1 bolo de chocolate (diâmetro da forma: 24 cm);
– Creme amanteigado de chocolate;
– Chocolate Reese's ou outro chocolate com amendoim;
– Negresco ou outros biscoitos pretos;
– Gotas de caramelo;
– Escavadeira de brinquedo.
2. Bolo de fogueira
Ingredientes:
– 1 bolo de chocolate (diâmetro da forma: 18 cm);
– 150 g de creme amanteigado de chocolate ao leite;
– 150 g de creme amanteigado de chocolate preto;
– 10 canudinhos de waffer;
Para o caramelo:
– 250 g de açúcar;
– 75 ml de água;
– 1 colher de sopa de mel;
– Corante alimentar vermelho, amarelo e laranja.
3. Bolo de fóssil de dinossauro
Ingredientes:
– 1 bolo de chocolate com duas vezes os ingredientes (assadeira retangular de 24 cm);
– 500 g de chocolate (tipo enrugado);
– 150 g de creme amanteigado de chocolate ao leite;
– 1 esqueleto de dinossauro de brinquedo;
– Negresco;
– Bandeira pintada à mão, ou impressa, em dois palitos.
4. Bolo de castelo de conto de fada
Ingredientes:
– 1 bolo de chocolate (diâmetro da forma: 18 cm);
– 1 bolo de chocolate (forma retangular de forno de 24 cm);
– 5 muffins de chocolate feitos com a massa base;
– 5 casquinhas de sorvete;
– 400 g de chocolate branco;
– Corante azul;
– 150 g de chantilly batidas;
– 300 g de chocolate branco em tablete;
– Bandeirinhas;
– Tampinhas de garrafa.
Creme amanteigado de morango:
– 180 g de manteiga amolecida;
– 320 g de açúcar de confeiteiro;
– Geleia de morango.
Para o passo a passo de cada bolo, clique no link do nosso artigo: https://www.areceitaria.com.br/4-bolos-tematicos/
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FONTE
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