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A culinária alemã é muito famosa pela salsicha, mas também pelo pretzel. Agora, já imaginou uma torta sendo feita com esses dois ingredientes? Acredite: não é apenas realidade, como também é deliciosa!
Ingredientes:
– 500 g de pretzel;
– 20 g de manteiga;
– 1 cebola em cubos;
– 250 ml de leite;
– 2 colheres de sopa de salsinha;
– 4 salsichas;
– 2 ovos.
Como fazer:
1) Corte as 500 g de pretzel em pedaços de mais ou menos 1 cm.
2) Derreta manteiga em uma frigideira e refogue brevemente as cebolas em cubos. Adicione o leite e depois despeje essa mistura nos pedaços de pretzel.
3) Pique salsinha fresca para dentro da mesma tigela.
4) Frite as salsichas. Deixe-as esfriar, então corte-as em fatias grossas e coloque-as na tigela com o resto dos ingredientes que já lá estavam.
5) Por fim adicione dois ovos e pimenta antes de amassar tudo com as mãos. Coloque a massa de pretzel e salsicha em uma forma redonda com furo no meio. Leve ao forno por 50 minutos a 170 ºC com o modo ventilação ligado.
6) Deixe a forma esfriar um pouco. Então, vire-a e solte a torta cuidadosamente.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:15
