Empadão Comercial: Aprenda a Fazer e Ganhe Dinheiro com Essa Incrível Receita!

Neste vídeo, o chef Weder ensina a preparar um empadão de palmito com recheio cremoso para vender e ganhar dinheiro. Os principais ingredientes da massa são a gordura vegetal, leite, ovos, sal, pó royal e farinha de trigo. Já para o recheio, é necessário cebola, margarina, tempero, leite, maisena, palmito, requeijão culinário e queijo mussarela. Depois de preparar a massa e o recheio, basta abrir a massa e colocar o recheio nas formas de empadão. Os principais benefícios são: a facilidade de preparo, a possibilidade de variar o recheio e a opção de vender o produto. Já as desvantagens são: a necessidade de ter experiência em abrir a massa e a falta de opções veganas para o recheio. No geral, a receita é fácil e saborosa, sendo uma ótima opção para quem deseja vender salgados.

Ingredientes

• 150g de Gordura Vegetal
• 100ml de Leite
• 2 Ovos
• 1 Colher de Sopa de Sal
• 1 Colher de Sopa de Pó Royal
• 400g de Farinha de Trigo
• 1 Cebola
• 1 Colher de Sopa de Margarina
• Tempero à Gosto
• 300ml de Leite
• 1 Colher de Sopa de Maisena
• 1 Vidro de Palmito
• 200g de Requeijão culinário
• 100g de Queijo Mussarela
• 1 Gema (para finalizar)

Passo a Passo

1. Misture todos os ingredientes da massa em uma bacia;
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos;
3. Misture até obter uma massa firme e quebradiça;
4. Deixe a massa descansar por alguns minutos;
5. Refogue a cebola na margarina;
6. Adicione o palmito e os temperos;
7. Dilua a maisena no leite e adicione à panela;
8. Deixe cozinhar até engrossar;
9. Acrescente o requeijão culinário e o queijo mussarela;
10. Misture bem até obter um recheio cremoso;
11. Abra a massa e coloque o recheio nas formas de empadão;
12. Pincele com gema e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

Prós

• Facilidade de preparo;
• Possibilidade de variar o recheio;
• Oportunidade de vender o produto.

Contras

• Necessidade de ter experiência em abrir a massa;
• Falta de opções veganas para o recheio.

Conclusão

A receita de Empadão de Palmito com Recheio Cremoso é uma ótima opção para quem deseja vender salgados. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, é possível variar o recheio e conquistar clientes com um produto delicioso. Porém, é preciso ter em mente que a abertura da massa pode demandar alguma prática e que não há opções veganas para o recheio.

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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