O fígado de boi é muito comum aqui em Minas Gerais e para estrear a temporada de inverno vamos churrasquear fígado de boi acompanhado de jiló! Vai te deixar com água na boca!
Essa receita divide opiniões, comenta aí se você ama ou odeia fígado e jiló!
INGREDIENTES:
– Fígado de boi
– Azeite
– Alho
– Cebola
– Jiló
– Tomate
– Pimenta dedo-de-moça
– Cachaça
– Sal
– Pimenta do reino
CHURRASQUEADAS
Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, espetinhos, costelinha de porco, panceta, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos e intercalar o espeto com pedaços de cebola.
Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.
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Trilha Sonora: @danielviola
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:48
