Legumes ao forno: aprenda a fazer com o canal Iracema Bertoco
Neste vídeo, o canal Receitas de Pai ensina a fazer uma receita de legumes assados no forno com a ajuda da chef de cozinha Iracema Bertoco. A receita é fácil de fazer, saudável e muito saborosa, além de ótima para variar a dieta do dia a dia. Entre os ingredientes principais estão abóbora cabotiá, cenoura, cebola, batata-doce, tomate, alecrim, sal, pimenta e azeite. Para preparar, é só misturar os legumes com os temperos e levar ao forno a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos.
Ingredientes
- Abóbora cabotiá
- Cenoura
- Cebola
- Batata-doce
- Tomate
- Alecrim
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite a gosto
Passo a passo
- Lave e corte os legumes em pedaços médios, mantendo as cascas.
- Em um recipiente, misture os legumes com os temperos.
- Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Análise dos prós e contras
Entre os benefícios desta receita estão a praticidade e a saudabilidade, já que se trata de uma opção de legumes assados no forno sem fritura ou conservantes. Além disso, pode ser uma ótima forma de variar a dieta do dia a dia e obter diferentes nutrientes.
Em relação às desvantagens, podemos citar que a receita pode ser um pouco demorada para quem tem pressa ou está com pouco tempo disponível, já que os legumes precisam assar por cerca de 30 minutos no forno. Além disso, algumas pessoas podem não gostar de alguns legumes presentes na receita, o que pode limitar a aceitação do prato.
Conclusão
Em resumo, a receita de legumes ao forno é uma ótima opção para quem deseja uma alimentação mais saudável e variada, sem deixar de lado o sabor e a praticidade. Apesar de alguns possíveis contratempos, acredita-se que os benefícios da receita superam os eventuais desafios no preparo. Experimente você também!
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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