Hoje é dia de live #ComidaDeCasaCamil! A nossa convidada, a Cris do @receitasdacris, irá nos ensinar uma receita deliciosa para as festas de fim de ano.
INGREDIENTES
-1 xícara (chá) de Lentilha CAMIL
-6 xícaras (chá) de Água ( 240 ml cada )
-1 unidade de folho de louro
-2 colheres (sopa) de Azeite de oliva
-4 colheres (sopa) de Bacon picado
-100 gramas de Linguiça Calabresa Defumada cortada em rodelas
-3 unidades de Alho picados
-1 unidade de cebola pequena picada
-1 xícara (chá) de Água fervente ( 240 ml )
-Sal a gosto
-1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
PREPARO
* Em uma panela, coloque a Lentilha CAMIL, a água e a folha de louro. Cozinhe por 30 minutos ou até os grãos começarem a ficar cozidos. Reserve.
* Em outra panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o bacon e a linguiça até dourarem levemente. Adicione o alho e a cebola e refogue por mais alguns minutos.
* Acrescente a Lentilha CAMIL cozida, a água quente e o sal e cozinhe por 5 minutos.
* Desligue o fogo, polvilhe o cheiro-verde e sirva a seguir.
As xícaras do vídeo são de 240 ml cada
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FONTE
Duração do vídeo: 00:28:07
