No vídeo de hoje eu compartilho com vocês a minha receita preferida da vida, sempre faço ela quando quero uma sobremesa rápida, fácil e gostosa. Não tem erro! Essa mousse de maracujá é extremamente leve, suave e faz sucesso com todo mundo!
ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE AS INFORMAÇÕES.
MOUSSE DE MARACUJÁ:
395g de leite condensado (1 caixinha)
200g de creme de leite (1 caixinha)
240ml de suco concentrado de maracujá (uso maguary)
200ml de água quente (para dissolver a gelatina)
1 gelatina de maracujá (1 embalagem 20 ou 25g)
GANACHE:
130g de chocolate ao leite ou blend ou meio amargo
80g de creme de leite
CALDA:
75g de polpa de maracujá (1 maracujá grande)
240ml de água
50g de açúcar (2 colheres de sopa)
RENDIMENTO, VALIDADE E MODO DE PREPARO CONFORME O VÍDEO.
VEJA AQUI MAIS SOBREMESAS DE NATAL: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODMqNS0ZrcaDLauA04sClM5D
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Playlist com todas as decorações que já fiz aqui no canal e a receita do chantininho: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNRh4h2eVWu3iKLfFk4ot2d
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:46
