Oii gente!!
Na dica de hoje trouxe uma receitinha bem simples e prática de fazer, super saborosa, cremosa e aerada que tenho certeza que vai fazer sucesso quando você fizer!
Pega a receita:
200g de chantilly ou chantininho batido em ponto firme
200g de leite em pó
300ml de água quente (para dissolver a gelatina)
1 envelope de gelatina de morango ou o sabor que quiser
1 envelope de suco tang de morango ou o sabor que quiser
1 lata de leite condensado
1 cx de creme de leite ou creme culinário UHT (pode substituir por 1 lata de creme de leite sem soro)
Para a cobertura de chocolate:
150g de chocolate ao leite
100g de creme de leite ou creme culinário UHT
Modo de preparo conforme o demonstrado no vídeo.
Deixar na geladeira por pelo menos 4h ou até ficar firme.
A MOUSSE TAMBÉM PODE SER BATIDA NO LIQUIDIFICADOR, MAS O CHANTILLY PRECISA SER BATIDO NA BATEDEIRA.
Rendimento: 1,300kg (mousse) / 1,550kg no total já com a cobertura.
Usei uma forma de 15x23cm e 5cm de altura
Espero que gostem. Quem quiser, pode fazer e me marcar no @leticia_sweetcake que vou adorar ver!!!
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:37
