Receitas do BrasilA ReceitariaQuentinho e cremoso: gratinado de presunto e queijo

Quentinho e cremoso: gratinado de presunto e queijo

Você vai precisar de (para 4 pessoas):

– 5 batatas grandes
– sal e pimenta
– 200 g de presunto fatiado
– 150 g de queijo fatiado
– 250 g de bacon
– salsinha
– 250 g de muçarela
– 2 ovos
– 300 ml de creme de leite

Como fazer:

1. Lave e descasque as batatas e corte-as em fatias finas. Adicione sal e pimenta a gosto.

2. Coloque uma camada de fatias de batata em um tabuleiro quadrado, seguidas de uma camada de fatias de presunto e, depois, de fatias de queijo. Repita o processo mais uma vez.

3. Jogue bacon (frito e em pedacinhos) por cima da segunda camada de queijo. Adicione um pouco de salsinha e cubra com mais uma camada de fatias de batata. Agora, adicione a muçarela.

4. Misture bem os ovos com o creme de leite e jogue por cima da muçarela. Finalmente, leve ao forno por 60 minutos a 160ºC.

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FONTE
Duração do vídeo: 00:00:59

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