Saboreie um delicioso Quibe com Bacon e Lucro em Suas Mãos – Aprenda Agora Mesmo!

Neste vídeo, o apresentador ensina como fazer uma grande quantidade de quibe para vender ou congelar. A receita começa com a preparação da massa usando 2kg de trigo para quibe, que é adicionado lentamente a 2500ml de água em temperatura ambiente, até absorver toda a água. Depois de deixar o trigo de molho por cerca de 3 horas, adiciona-se 800g de cebola, 800g de tomate, um maço de hortelã, 1kg de bacon e 1500g de carne moída para fazer o recheio. Os ingredientes são misturados e então levados para moer duas vezes antes de serem enrolados em forma de quibe e fritos. Os prós dessa receita incluem a possibilidade de fazer uma grande quantidade de salgados de uma só vez, enquanto os contras incluem a necessidade de tempo e paciência, além do risco de a carne ficar seca se não for manuseada adequadamente. No geral, é uma ótima receita para quem deseja vender ou congelar salgados em grandes quantidades.

Ingredientes

• 2kg de Trigo para Quibe
• 2500ml de Água
• 800g de Cebola
• 800g de Tomate
• 1 Maço de Hortelã
• 1kg de Bacon
• 1500g de Carne Moída
• Tempero à Gosto

Passo a Passo

1. Despeje 2kg de trigo para quibe em uma vasilha grande e adicione 2500ml de água em temperatura ambiente aos poucos, até absorver toda a água.
2. Deixe o trigo de molho por cerca de 3 horas.
3. Adicione 800g de cebola, 800g de tomate, um maço de hortelã, 1kg de bacon e 1500g de carne moída para fazer o recheio.
4. Misture todos os ingredientes.
5. Leve o recheio para moer duas vezes, temperando à gosto.
6. Misture a massa de trigo com o recheio moído.
7. Enrole em forma de quibe e frite.

Prós

• Possibilidade de fazer uma grande quantidade de salgados de uma só vez
• Possibilidade de vender ou congelar os salgados

Contras

• Tempo necessário para deixar o trigo de molho e preparar o recheio
• Risco de a carne ficar seca se não for manuseada adequadamente

Conclusão

A receita de quibe ensinada no vídeo é uma ótima opção para quem deseja fazer salgados em grandes quantidades para vender ou congelar. É necessário ter paciência e cuidado na preparação da carne, mas os resultados valerão a pena. No geral, é uma receita saborosa e prática para quem deseja empreender na venda de salgados.

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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