Segredo revelado: Aprenda a fazer o salgado mais saboroso do mundo e lucrar com ele

Salgado de mandioca com frango e queijo mussarela é a receita apresentada no vídeo. A massa é feita com mandioca cozida espremida, filé de frango desfiado e sal a gosto, enquanto o recheio é composto apenas por queijo mussarela. Após misturar os ingredientes da massa e amassar com as mãos até ficar homogêneo, o salgado é recheado e empanado em uma mistura de água e ovo batido, seguido por uma camada de farinha de rosca. O salgado é então frito até dourar. Na análise do vídeo, foram destacados como benefícios a simplicidade da receita e a possibilidade de ter uma renda extra vendendo os salgados. Como desvantagens, foram apontados a limitação do sabor pelo uso de poucos ingredientes e o fato de muitos tipos de salgados necessitarem ser empanados duas vezes. Na conclusão, foi ressaltado que, apesar das desvantagens mencionadas, a receita é uma opção prática, barata e saborosa para quem deseja ganhar dinheiro vendendo salgados.

Ingredientes:

• 600g de mandioca cozida e espremida
• 300g de filé de frango desfiado
• Sal
• 350g de queijo mussarela
• Água
• 1 ovo
• Farinha de rosca

Modo de Preparo:

1. Em uma bacia, misturar a mandioca cozida e espremida com o frango desfiado e sal a gosto;
2. Misturar com as mãos até obter uma massa homogênea e firme;
3. Dividir a massa em pequenas porções e abrir com os dedos, deixando um espaço para o recheio;
4. Rechear com pedaços de queijo mussarela;
5. Fechas as pontas do salgado e moldar no formato desejado;
6. Empanar o salgado, passando primeiro em uma mistura de água e ovo batido e depois na farinha de rosca;
7. Fritar o salgado em óleo quente até dourar;
8. Escorrer em papel toalha e servir.

Prós:

• Receita simples e fácil de fazer;
• Possibilidade de ganhar dinheiro extra vendendo os salgados feitos em casa.

Contras:

• Restrição de sabor pela quantidade limitada de ingredientes;
• Alguns tipos de salgados requerem duplo empanamento.

Conclusão:

A receita de salgado de mandioca com frango e queijo mussarela apresentada é uma opção prática, barata e saborosa para quem deseja ganhar dinheiro vendendo salgados. Embora possua limitações em relação à variedade de sabores e resulte em salgados que precisam de reforço no empanamento, a simplicidade da receita e a possibilidade de ter uma renda extra fazem com que valha a pena experimentá-la.

Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)

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